Работа: в Небуге, 5 вакансий

Обязанности:

• Обслуживание гостей: Подготовка зала ресторана к открытию, сервировка столов в соответствии со стандартами отеля. Встреча гостей, презентация меню, помощь в выборе блюд и напитков.
• Прием и выполнение заказов: Оперативный прием заказов, ввод данных в систему автоматизации ресторана (iiko / r-keeper). Контроль своевременности приготовления и эстетики подачи блюд с кухни и бара.
• Кассовая дисциплина: Оформление финального расчета с гостями (наличный

...

Обязанности:

• Операционное управление залом: Координация работы смены исполнителей в зале ресторана (официанты, бармены, раннеры) [INDEX]. Контроль готовности зала к открытию, соблюдения стандартов сервировки и чистоты.
• Контроль стандартов сервиса: Мониторинг качества обслуживания гостей Отеля. Личное разрешение сложных и конфликтных ситуаций, оперативное реагирование на отзывы и запросы посетителей.
• Кассовый и технологический контроль: Контроль за соблюдением кассовой дисциплины на баре и кассе ресторана.

...

В связи с открытием нового отеля на Черноморском побережье, требуется Руководитель Службы приема и размещения

Обязанности:

• Организация эффективной работы службы приема и размещения Гостей
• Внедрение операционных стандартов
• Контроль выполнения стандартов компании
• Взаимодействие с Гостями, работа с их пожеланиями, разрешение конфликтных ситуаций
• Планирование, бюджетирование, отчетность
• Составление графиков работы, табелей учета рабочего времени сотрудников
• Взаимодействие с другими службами
• Организация обучения сотрудников

...

В связи с открытием нового сезонного отеля, в службу приема и размещения требуется Портье или специалист службы приема и размещенияОбязанности

• Осуществление наличного и безналичного расчета с Гостями
• Взаимодействие с другими службами
• Предоставление Гостям информации обо всех видах услуг, предоставляемых в Отеле
• Прием и размещение Гостей
• Взаимодействие с Гостями, работа с их пожеланиями, разрешение конфликтных ситуаций
• Оформление документов для регистрации

...

В связи с открытием нового отеля на Черноморском побережье, требуется повар -универсал на завтраки.

Готовьте вкусные и разнообразные завтраки для гостей сезонного отеля, демонстрируя мастерство универсального повара.Обязанности

• Приготовление завтраков согласно меню
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Контроль качества продуктов и готовых блюд
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Взаимодействие с командой кухни и обслуживающим персоналом

Требования

• Опыт работы поваром универсалом

...